Lausanne, entre la Palud et la Cathédrale
Entre sucré et salé, la pièce d’orfèvrerie de la table marocaine.
Tous les jours, aux heures d’ouverture
Sous ses feuilles finement croustillantes, la pastilla au poulet marie les épices, les amandes et une touche de cannelle : un équilibre délicat entre sucré et salé, fidèle à la tradition de Fès.
Sa sœur marine, aux poissons et fruits de mer, est servie avec une salade fraîche. Deux signatures de la Maison, préparées chaque jour au pied de la Cathédrale de Lausanne. Cuisine halal.
Pastilla aux poissons et fruits de mer, servie avec une salade fraîche.
Une spécialité marocaine en feuilles de brick croustillantes, garnie de poulet épicé et d’amandes, ou de poissons et fruits de mer.
Oui, depuis la carte en ligne ou directement au restaurant.
Au Palais des Douceurs
Escaliers du Marché 25, 1003 Lausanne